いも
北海道の知人からじゃがいもが届きました。
懐かしい十勝のじゃがいも！
十勝にいたときによく食べました。
北海道人はじゃがいものことを単に「いも」と言います。さすが、日本の最大の生産地ですね。
じゃがいも（馬鈴薯とも言いますね）は、ナス科ナス属の植物です。知っていましたか？
ナス科の植物なので多くカリウムを含んでいます。芽には毒性成分が多く含まれているので気をつけて！
カレー、おでん、肉じゃが・・・何を作ろうかな。
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コメント
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いもって言う言う
おすすめは
”イモ団子 ”
調理簡単、冷凍保存も可ですよ！
砂糖醤油でうまし
砂糖醤油は北海道だけ？！
マジうまい(*￣ー￣*)
投稿: boss | 2010年11月27日 (土) 20時51分
イモ団子ですか。へぇ～。
レシピおしえてください。
砂糖醤油は「スキヤキ」の味付けと餅を食べるときに作ります。
投稿: たまねぎマン | 2010年11月29日 (月) 13時47分
イモ団子
イモ蒸して、片栗粉いれて固めるだけなんです(*^_^*)
分量はイモの水分によって違うので、耳たぶくらいの硬さになるまで練ってもらえるといいと思います！試しにどうぞ
投稿: boss | 2010年11月30日 (火) 22時46分
なるほど～。
食べるときに砂糖醤油に付けるのですね。
今度やってみます。
投稿: たまねぎマン | 2010年12月 1日 (水) 01時54分